笑っていこうよ♪

まいう～（≧∇≦）!!!

昨日の釣果のちびサバちゃんたち＾＾

少しは夕べ竜田揚げにして頂きましたが

残りは塩水に浸しておいたんですよね

それを今日は水切りして天日に干します。

これね、寄せ植えの鉢置きにザルを置いてるんです。

最初は網をかけてなかったんだけど

あっという間に猫のアケビに一匹盗られちゃいました～

なので急遽ゴミの水切りネットをかぶせた所です。

これだけでは入りきらなかったので

こっちは洗濯物干しのハンガーにザルごと干してみました

我ながらいいアイディアだ！と悦にいっております＾＾

最初は魚干し用に専用の網をホームセンターに買いに行こうか？と

思ってたんですけど、家にあるものでなんとでもなるようですね♪

ジャスミンと瑠璃が興味津々で

何度もこっちに来ては

「ママ～！何やってるの～？」と言ってるみたいです。

スモーク材は桜とナラのチップを混ぜて使いました

以前やった事はあるけれどずいぶん昔のこと。

家でスモークしたのは始めてです。

チップ材に火をつけるのに梃子摺りながら少しづつチップ材が燻りはじめ

ご近所から煙の苦情が来るんじゃないか？とヒヤヒヤしながら

約一時間・・・

ちゃんと出来てるのか？不安もありましたが

ジャジャ～ン･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

このスモークカラー、写真で伝わりますか？

香りもとってもＧｏｏｄ！

思った以上の出来栄えです゜+。:.゜ヽ(´∀`*)ノ゜.:。+゜

パパと長女も揃って「まいう～！」と絶賛してくれました！

保存食としてもいいし、お酒のつまみにもいい♪

良い事づくしの一日でした（*´▽｀*）

今日も釣りだ～！

二日前に釣り行って坊主だったじゃない？

やっぱり何か釣りたいわけだ。

今日は長女(２２歳)の休みだったので急遽パパも会社を休んで(二日前に決めてましたw)

今度は釣る気マンマンなので、釣り場も考えた結果〔　銚子　〕に決め

朝早くからオニギリ　←これはパパが作った。と、から揚げとスパゲティサラダを作って

しっかり釣りに専念できる準備を整え向いました～♪

銚子は以前からよく釣りに来る場所なので防波堤や港、船着場とかテトラ岸壁など

何箇所も良い釣り場を知ってるのです！

この自信のある書き方でお分かりかと思いますが

今日は釣りましたよ～ヾ(´ー｀)ノ　いっぱい釣れたんですよ～！

あ！でも写真撮るの忘れちゃってました～(^▽^；)＞”

何が釣れたかと言いますと・・・

メジナが７匹くらいだったかな？でも、メジナって美味しくないって言われてるので

釣れた端からすぐにリリース　ポィw

ホントの狙いはアジだったんですけどね、サバちゃんがきました～！

サビキという仕掛けを使って釣るんですけど、

サバの引きは豪快で面白かったですよ～♪

釣り上げてバケツに入れても飛び出ちゃうんですから元気ですよね～

でもね、今のサバちゃんはまだベイビーなんですよ。

大きさはかなり小ぶりでアジやイワシと同じくらい。

つまり脂が乗っていないんですねぇ～

でも、せっかく釣れてくれたサバちゃんです。

美味しく食べることをココに誓います(o^∇^o)ノ

他には小あじ(本当に本当に小さいの)が２匹と

１５センチくらいの脂の乗ったイワシも釣れました♪

全部で２０匹は釣れました！

銚子からの帰路は２時間くらいかかります。

家に帰ってからさばくのでは大変なので

釣ってる横でお魚ちゃんたちをさばきました。

大事に大事にさばいて持って帰りましたよ。

海辺で魚をさばいてる人ってあまり見かけませんけれど

家に帰ってさばくと時間も経つし、台所が汚れて臭くなっちゃうんですよ

それらの事をかんがえても今日は岸壁でナイフ片手にかなり勇ましかったけど

家に帰ってすぐにサバちゃんを竜田揚げに

小あじちゃんはから揚げに

一匹だけのイワシちゃんはお味噌と青ジソを一緒にたたいて【なめろう】を作りました。

どれもみんな美味しくて家族に好評でした＾＾

写真撮るのも忘れて食べちゃいました

まだサバちゃんはまだ１５匹くらい残ってるんですけど

今、濃い目の塩水に浸してます。

明日はそれを天日で干して燻製にしてみようかな～？と思ってるんですよw

うまくいったらまたココにアップしますね～♪

上手にできたら写真を撮る事にします(゜-゜*)(。。*)ウンウン

のんびりとした一日＊:.｡..｡.:＊･゜ﾟ･

今日はパパと二人で釣りに出かけました。

天気予報で曇りがちの涼しい一日になりそうだというのを聞いて

トイプーのジャスミンと柴ワンコの瑠璃も一緒です＾＾

なのに、あ～それなのに・・・天気いいんですよ～

全然曇りませんよ～！暑いんですよ～！

瑠璃が(;゜;∀;゜;)ハァハァしちゃってます

かわいそうなのでタープを張って

日陰を作ってあげました

そしたらジャスミンがとても嬉しそうに笑いました

タープで日差しがやわらいで私もとても快適です♪

それにしても今年の夏は暑かった！

まだ真夏のような日差しが続くのでしょうか？

あんまり夏が長く続きすぎてしまうと

本当に地球温暖化してるんだなぁと痛感させられますね～

港では　たくさんのカモメたちが　今後の地球について語り合っていました

｢このなんでもない風景がずっと続くことが幸せだね～｣

と、かもめのジョナサンが言いました。

うん、その通りだね。とみんなが口々に言っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

目的の釣りは、な～んにも釣れませんでしたが、のんびりした一日でした。